食品包装暗藏玄机 油墨喷码机本身并没有错
来源：未知 作者：晨讯客服 发布时间：2018-08-04 16:14 点击数：1138
日前，牛奶篡改生产日期的事件引起港城市民的广泛关注。调查显示，目前食品包装袋上使用的生产日期主要有油墨喷码、激光打码和钢印打码三种。其中，油墨印的生产日期用纸巾沾点水就能涂改。钢印的生产日期不容易更改，但由于成本及操作难度等原因，使用率较低。
调查发现，保质期较短的面包、酸奶等食品的生产日期，大多用较黑的油墨喷码，最容易擦掉。罐头等食品的生产日期码虽然也是油墨的，但多靠激光喷码。
既然钢印生产日期最不容易被篡改，那为何不普及这种打码方式呢？一家相关公司的工作人员介绍，目前各食品厂用的主要是墨轮打码机、电动打码机和钢印打码机三种。其中，墨轮打码机最便宜,售价3800元,多作用于塑料包装；价格最高的是电动打码机，一台2万多元，主要给各类瓶、盖、罐、杯等包装产品打生产日期。
随着现在食品安全受到人们越来越广泛的关注，去超市买东西的时候，大家拿起一样商品，特别是那些新鲜特供的产品肯定会下意识的会去看生产日期跟成分说明等，现在的成分说明可以造假，生产日期一样可以，现在的生产日期一般都用生产日期喷码机进行操作，由单片机或电脑控制，采用非接触式喷墨的标识设备。
虽然，油墨喷码机喷印的信息可以擦掉，但是如果采用时下最为流行的溯源追溯系统为产品进行标识也是可以完全杜绝标识信息的造假的。在购物时，我们只是需要细心一点，无论采用何种标识技术，一般产品都可以鉴别真伪。
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