正所谓身体是本钱，既然是本钱，那么平时就要注意饮食上的问题，例如：过期食物,坏掉的食物等等吃进肚子都会给身体造伤害。
        如今在各大超市卖场，下午5点到7点许，是熟食最热销的时候，且是以家庭为主要选购单位。记者走访百佳、好又多、吉之岛、华润万家等多家超市发现，购买熟食的消费者不在少数。面对如此火爆的熟食场面，记者实地调查后却发现，熟食的生产日期和保质日期方面的标示不够明确，存在一定的模糊性。
        实际上，超市熟食经营，已经打破了只有肉制品和面粉类的传统经营。如今，比萨饼、寿司、凉拌菜、街边小吃等同样可以在超市找到。在超市的熟食玻璃柜上面，各家超市均对生产日期作出了一些小提醒，比如在华润万家就有“本食品当天生产，请放心使用”的字样标签，而吉之岛也在生产日期、保质日期和保存温度三个方面作出说明。尽管超市对生产日期作出或多或少的标注，可并没有具体的时间。 
        而根据商务部发布的《超市食品安全操作规范》要求，制作好的凉菜应在4小时内销售完毕，并用指示牌明确告知消费者选购后尽快食用。而超市方面均称，凉拌菜一般都是早上制作的，一般傍晚的时候销售最多，但那时已经是晚上7点多。由此可见，凉拌菜的“大限”早就来临了。
        对于酸奶这种保质期短的食品，贮存条件均在外包装上有具体的提示，比如某品牌酸奶的外包装上就标有“2℃-6℃冷藏保存”。而在一些保质期较长的乳制品，则一般都标明“常温保存”。在好又多超市，一购买牛奶的女士指着货柜上的某品牌纯牛奶对记者道出了疑惑：“包装上写着的保质期是6个月，贮存条件是常温。而我有喝过在保质期内，但已经变质的经历，超市促销员说是存放出了问题，难道室温保存还得放进冰箱冷藏的吗？”不仅消费者对“室温保存”犯迷糊，销售人员也是摸不着头脑，有的销售人员说室温就是室内正常温度，但另一位销售人员则表示：“常温就是23℃左右”。
        另外，令消费者更不解的是，夏天和冬天的室温存在很大的差别，又该如何区分？“常温”的概念令消费者无所适从。
        而据记者了解，目前我国对于饮品生产厂家标注的“常温”并没有具体的国标，这就导致食品厂家在自己限定的范围内，规定常温标准，消费者却往往不得其解。www.77707.cn