【中山喷码机】《喷码机》炎炎夏日食物“储存条件”尤为重要
来源：未知 作者：志在千里 发布时间：2013-07-20 10:37 点击数：1680
一般需冷藏保存的奶制品保质期不长，对保存温度条件要求较高。而平时也不难发现食物、牛奶变质的情况，先来看看下面这个案例：
林小姐告诉记者，6月26日她在顺德永旺购物中心购买了三排生产于25日的盒装木瓜牛奶，一直放在冰箱保存，7月1日取出来喝时发现味道不对劲，有股酸臭味。随后她撕开包装，发现牛奶已呈豆腐花状，且颜色偏黄。
“26号当天喝过一盒，没有发现什么异样。”但是这些保质期有8天的牛奶却在第6天就变质，林小姐表示很困惑。
对此，顺德城市网记者咨询了燕塘服务热线。工作人员告诉记者，每批奶制品出厂前都会进行留样，便于进行检查，暂时没发现6月25日出厂的牛奶出现质量问题。此外，工作人员告诉记者，鲜奶最佳保存温度为4摄氏度，需低温冷藏的奶制品超过这个温度都较易变质。
记者在购物中心看到，在冷饮购物区贴有相关的温馨提示。该提示说明，新鲜牛奶在25摄氏度左右脱离冷藏3个小时，或在30摄氏度左右脱离半个小时后都极易变坏。提示上面还提醒顾客在购买牛奶后，及时饮用或冷藏保存。
随后，记者走访沃尔玛、大润发、百惠等购物超市，发现其中部分大型超市为了减少高温天气对奶制品的影响，向顾客提供免费冰粒，购买了冷藏奶品的顾客可到水产部或者服务台索取。
随着夏季的到来，气温的上升，鲜奶、酸奶变质问题频出。广州晨讯电子设备有限公司提醒顾客，天气炎热，一次性不要购买太多牛奶，防止出现因存放不慎导致的牛奶变质情况。另外，若在保质期内出现并非因存放不慎而造成的质量问题，消费者可凭购物小票到商场服务台进行更换。牛奶在开启包装以后放置时间一长就会变质而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有机质，溶解物质能力强，即使变质也依然有利用价值。变质的牛奶可以用于去污、抛光，例如用于擦皮鞋上，效果就不错。此外，打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。
炎炎夏日，科学饮奶很重要，特别要注意它的保质期以及开启后尽快饮用完，冰箱的温度不要太高，以免破坏牛奶本身的质量。广州晨讯宣！ http://www.77707.cn
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